Definition
Är "koka upp" samt "koka tills" samma som att vattnet håller på att kokas bort? Jag har nämligen stött på två uppgifter där de använder dessa termer när de frågar om hur mycket vatten totalt har kokats. Jag hade förutsatt att lösningen blir
cm(T2-T1)+låm men enligt lösningarna har de inte tagit hänsyn till ångbildningen och jag undrar hur man vet vart man ska dra gränsen mellan att vattnet avdunstar och att det enbart uppnår 100 grader.
När vattnet har kokat upp är det vatten med temperaturen 100oC, alltså inte ånga. Vad de menar med "koka tills" kan jag inte tolka utan lite mer sammanhang. Hur lyder hela meningen?
"Koka upp" betyder att temperaturen precis når kokpunkten, i vattnets fall att det blir 100 grader. "Koka tills" beror på vad som står efteråt, står det "Koka tills vattnet avdunstat" så betyder det att värma upp till 100 grader och låt allt vattnet övergå i ånga. Står det däremot "Koka tills klockan slår 12" så är det oklart ifall man ska räkna med ångbildning under tiden eller man tänker sig att vattnet ska hålla precis 100 grader - det beror på resten av problemformuleringen.
Det står först själva uppgiften sedan: "Hur lång tid tar det tills vattnet kokar", men nu har jag fått en bättre förståelse över hur jag ska tolka det och nu uppfattar jag det som att de menar tills den punkt då den uppnått sin kokpunkt men inte att det sker en avdunstning.
