Cellmembranets selektiva permeabilitet
Vi ska skriva en labbrapport på cellmembranets genomsläpplighet hos jästceller. Små oladdade hydrofoba ämnen har fri passage genom membranet medan hydrofila ämnen som till exempel joner har svårt att ta sig igenom. Resultatet blev att NaOH inte gav något omslag hos neutralrött inuti jästcellerna vilket betyder att hydroxidjonen inte har passerat. Betyder det att det inte finns några transportproteiner för just denna jonen eller att den följer sin koncentrationsgradient genom att inte transporteras in i cellen? Kan natriumjonen ändå ha släpps igenom (det inte kommer ge något omslag på neutralrött)?
Det kan hända att natriumjoner har kommit igenom membranet, det kan vi inte veta. I så fall finns det transportproteiner för denna jon (vilket verkar troligt).
Hydroxidjonen är hydrofil och kommer alltså inte igenom membranet. Koncentrationen av hydroxidjoner inuti cellen är ganska låg (nära neutralt pH). Cellen mår inte bra om pH är för högt.