Cellandningen och värmealstring
Vad i metabolismen är det som gör att värme skapas? (Jag förstår att det inte enbart är en sak, så vilka är de viktigaste?).
Handlar det om att värme avges när ATP syntetiseras eller att vissa protoner försvinner för de läcker igenom mitokondriens membran och blir till värmeenergi istället för kemisk energi?
Om du skulle försöka omvandla all energi till kemisk energi i form av ATP så måste produkterna i varje reaktionssteg ha samma hastighet som reaktanterna. De får inte vibrera mer än de gjorde innan och all energi måste lagras i kemiska bindningar. Ett sånt läge är inte möjligt enligt termodynamikens andra huvudsats. När de väl har börjat vibrera så ökar temperaturen (så definierar man begreppet temperatur). Enligt termodynamikens nollte huvudsats så kommer energi att flöda från detta ställe till ett ställe där vibrationerna är mindre kraftiga. Alltså skapas ett värmeflöde.