Britta ska koka ägg
Britta ska koka ägg och häller därför upp 1,5 liter kranvatten med temperaturen 10°C i en kastrull och sätter den på spisplattan. Dessvärre glömmer hon bort det snart kokande vattnet för ett intressant TV-program. Hon kommer ihåg kastrullen på spisen i samma ögonblick som den sista droppen vatten kokar bort. Tur i oturen kan vi påstå.
a) Hur mycket energi har tillförts vattnet?
b) Vad kostar denna energi om 1 kWh kostar 91 öre?
Har ingen aning om hur jag ska göra. En gissning jag först hade var att man skulle använda ideala gaslagen men vet ju varken volym efter, tryck eller temperatur efter.
Tacksam för hjälp!
Idealiserat kan du anta att all energi från spisen går åt till att värma och sedan förånga vattnet. Har du jobbat med värmekapacitet, latent värme vid förångning osv?
Det du behöver veta är hur mycket energi som går åt för att öka temperaturen på vatten en grad, och hur mycket som går åt för att förånga kokande vatten. De värdena står i din bok.
cjan1122 skrev:Idealiserat kan du anta att all energi från spisen går åt till att värma och sedan förånga vattnet. Har du jobbat med värmekapacitet, latent värme vid förångning osv?
Ja, men vet inte hur jag ska använda det här.
Laguna skrev:Det du behöver veta är hur mycket energi som går åt för att öka temperaturen på vatten en grad, och hur mycket som går åt för att förånga kokande vatten. De värdena står i din bok.
Var i boken kan jag hitta det?
Hur ska jag veta det? Nånstans före den här uppgiften.
Laguna skrev:Hur ska jag veta det? Nånstans före den här uppgiften.
Men uppgiften har vi fått på ett dokument, inte från boken.
Det måste stå något i boken om hur man gör. Det krävs en viss energi för att värma upp en mängd av ett ämne en grad. Vatten brukar vara det första ämnet man tar som exempel.
Håller med Laguna, detta är ett typexempel på en uppgift i området så känns skumt om ni inte har fått läsa teorin innan
I uppvärmningsfasen är energin som krävs E = m*Cv*(T2-T1) d.v.s energimängden beror på massan av vattnet, vattnets värmekapacitet och ändringen i temperatur.
När vattnet når gränstemperaturen 100 grader krävs även en viss energi för att ändra fas från flytande till gas. Denna enrgin är bara massan gånger ångbildningsvärmen för vatten
Summan av dessa två är den totala energin som krävs för att avdunsta allt vatten
cjan1122 skrev:Håller med Laguna, detta är ett typexempel på en uppgift i området så känns skumt om ni inte har fått läsa teorin innan
I uppvärmningsfasen är energin som krävs E = m*Cv*(T2-T1) d.v.s energimängden beror på massan av vattnet, vattnets värmekapacitet och ändringen i temperatur.
När vattnet når gränstemperaturen 100 grader krävs även en viss energi för att ändra fas från flytande till gas. Denna enrgin är bara massan gånger ångbildningsvärmen för vatten
Summan av dessa två är den totala energin som krävs för att avdunsta allt vatten
Blir det:
E=c*m*t+l*m=4.18*10^3*1.5*90+2260*10^3*1.5=ca 4MJ?
Det ser rimligt ut.
