biomolekylerna
Hej Allihoppa!
kan ni förklara diagrammet. var är har den låg pH och vart har den hög pH samt neutral. och reaktionen på bilden, jag förstod riktigt inte.
Tack!
Börja med att titta på formeln underst i din bild (den som är röd, grön och blå). Den visar en aminosyra som är laddad på tre olika sätt. Ser du vilken skillnaden är mellan de olika sätten?
En aminosyra har både en aminogrupp och en karboxylgrupp. Titta på den översta reaktionsformeln. Den visar vad som händer när det är en sur lösning. Då reagerar karboxylgruppen med H3O+. Ser du vad som händer då? Ser du hur det hänger ihop med den understa formeln, att när det är surt blir karboxylgruppen oladdad?
Om pH är lågt finns det mest av den protonerade (pisitivt laddade) formen. Runt neutralt pH finns det mest av switterjonen. Vid högt pH finns det mest av den deprotonerade ( negativt laddade) formen.
Var det svar på din fråga?
