bestämma ämnena
Hej
"Föreställ dig nu att du har fått fem märkta bägare eller glas (A, B, C, D och E) med okänt innehåll. Var
och en av bägarna kan ha ett av följande innehåll:
Bikarbonat
Koksalt
Natriumhydroxid
Potatismjöl
Socker
Du ska ta reda på vad varje bägare innehåller genom att planera experiment (Enbart observation
räcker inte). Börja med att ta reda på kemiska beteckningen för alla ämnen och dess egenskaper. Ta
reda på om du har en jonförening eller molekylförening. Fundera på ämnenas löslighet i tex vatten.
TIPS! Det har med kemisk bindning att göra. Till din hjälp har du sedan:
1. Allt som du kan hitta i hemmet eller går att köpa av privatpersoner
2. Bägare eller glas att utföra dina experiment i
3. Något att röra om med"
Hur ska jag bestämma var och en av dem?
Tack
Hur ska jag bestämma var och en av dem?
Det är det som är ditt uppdrag att fundera ut. Du har fått en hel del ledtrådar i uppgiften.
Det finns t ex ett ämne som beter sig mer intressant om man tillsätter vatten, rör om och upphettar blandningen. Ett annat ämne sänderfaller och bildar gaser när det upphettas.
Får jag använda doppelektrod för att kunna bestämma vilka bindningar de har ? eller jag ska googla allt?
menas med den mening att jag får göra allt som jag vill?eller inte?
"Allt som du kan hitta i hemmet eller går att köpa av privatpersoner"
Tack
En av dem är giftig, annars kunde man kanske ha fått smaka på dem.
Ett ämne frigör mycket värme vid kontakt med vatten.
Ett ämne fräser i kontakt med vinäger, ättika eller citronsaft.
Ett ämne bildar en suspension med vatten som sedan blir gelaktig vid upphettning.
Vilka tre ämnen beskrivs av punkterna ovan? De två återstående ämnena kan du skilja genom upphettning i en kastrull på spisen. I det ena fallet händer ingenting, i det andra fallet börjar ämnet att reagera med luften, smälta och brännas vid.
Natriumhydroxid
bikarbonat
Potatismjöl
salt och socker
men jag undrar om vi använder bara vatten hur ska vi bestämma bikarbonat
tack
Hur kan jag veta om vilka som har Jonbindning och vilka som har molykelbindnig
Vad händer när man upphettar bikarbonat?
Det står i din uppgift att du skall börja med att ta reda på de kemiska beteckningarna för alla ämnen. Om den kemiska beteckningen är (en metall)+(en icke-metall) så är ämnet (nästan) alltid ett salt, d v s en jonförening. Om den kemiska föreningn ensdast består av icks-metaller är det för det mesta en molekyl, d v s hålls ihop med kovalenta bindningar. (Undantagen från den regeln gäller inte något av dina ämnen.)
Hej
jag har upphettat den blandning mellan vatten och bikarbonat med det händer ju ingenting, där vatten avdunstar och bikarbonat står kvar, alltså det händer liksom koksalt
bör det vara så eller hur???
eftersom enligt din "regel" så skulle bikarbonat vara som salter
Tack
Vad händer om du upphettar bikarbonat (utan att tillsätta vatten)?
Ja, bikarbonat är ett salt. Det är uppbyggt av positiva natriumjoner och negativa vätekarbonatjoner (även kallade bikarbonatjoner).
är stärkelse polär?
om ja, det betyder att stärkelse löser sig i vatten, varför det bildar en suspension då ?
(alltså den blandningen innehåller ett fast material som inte är lösligt)
Ett träd består av cellulosa, lignin och andra polära, organiska föreningar. Det betyder inte att vi kan lösa upp ett träd i vatten. När en molekyl har blivit tillräckligt stor är det inte riktigt relevant att prata om vattenlöslighet på det sättet. Stärkelsemolekylerna är så pass stora att de inte löses upp även fast de kan binda till vatten. Det går delvis att lösa upp stärkelse, men man får som sagt något som mer liknar en suspension.
