Beräkning av den specifika värmekapaciteten av ris
Hej !
En spisplatta avger 1000 W och på plattan står vatten och kokar. När 0.3 kg ris läggs ned i kastrullen upphör kokningen, men efter 38 sekunder så kokar vattnet igen. Rumstempraturen i köket är 20 grader celsius. Beräkna den specifika värmekapaciteten för ris.
Jag vet inte riktigt hur jag ska börja och vilka antagande jag kan ta. Ska riset vara 20 grader och försvinner också värme till rummet eller försummas det.
Svaret ska vara 1600 J/kg K
Tack på förhand!
I den här uppgiften kan vi med någorlunda gott samvete strunta i värmeförluster till rummet.
Riset ökar från 20 grader Celsius till 100 grader Celsius. Hur stor temperaturförändring, , i Kelvin blir det?
Spisplattan tillför 1000W under 38 sekunder. hur många Joule värme blir det? Ofta används bokstaven .
Kan du någon formel där en skillnad i temperatur, till exempel , en värme, till exempel och en värmekapacitet ingår? Man ska nog ha med massan, , på riset i formeln också!
Tack!
