bensenring och vattenlöslighet
okej jag har två frågor
1. Fenol har hög relativt hög vattenlöslighet (84g/liter) eller är det högt????. Jag antar att det är på grund av OH gruppen då den då kan bilda vätebindningar med vattnet. Men påverkar bensenringen också vattenlösligheten på något sätt? Kan den bilda dipol dipol bindning med vattnet? För blir det inte så att elektronerna oftast kommer hålla hus vid syret och då att det blir en negativ pol vid syret och positiv i kanterna?
2. Varför har sesamol dålig vattenlöslighet? Jag tänker ju att den ska ha bra vattenlöslighet då den både har syre som kan ta emot vätebindningar på ena sidan, och även OH grupp som gör att den kan "ge bort" vätet i vätebindningar med vattnet. Den ser ju ganska symetrisk på bild men den är ju platt i 3D. Om det gör någon skillnad.
edit: en sista fråga!! Varför är bensen hydrofil? Är det för att den kan bilda dipol-dipol bindningar med vatten
jag förstod