Asymmetrisk centra för monosackarider
Hej, i min kemibok står det att strukturformeln för monosackarider visar att det finns många asymmetriska centra. Dock ser jag bara två i alfa/beta-glukos. Finns det flera asymmetriska centra?
Om du tittar på någon av bilderna så ser du att hexoserna har 4 stycken kolatomer som binder till 4 olika grupper vardera: En väteatom, en hydroxidjon, en kolkedja som slutar med en OH grupp och en kolkedja som slutar med en COOH-grupp.
Men det sker väll via en kolatom eller räknas det att ett kol som är bundet till en OH-grupp som EN GRUPP som skiljer sig ifrån ett kol som är bundet till en COOH-grupp? Man kollar på grupper och inte enskilda atomer?
Man kollar på de fyra grupperna som binder till en viss kolatom. Om de är olika allihop, är det ett asymmetriskt centrum. En etylgrupp är inte lika med en etylmetylgrupp, exempelvis.
Okej, jag förstår. Men vad menar du med att en etylgrupp inte är lika med en etylgrupp?
detrr skrev:Okej, jag förstår. Men vad menar du med att en etylgrupp inte är lika med en etylgrupp?
Råkade ändra mig mitt i meningen vilken av grupperna jag skulle nämna först, den minsta eller den som kommer först alfabetiskt, och så blev det hälften av varje. Fixat nu!
