Ärtor upptagning av vatten

Hur tar ärtor upp vatten är det via imbibition eller diffusion? När man t.ex blötlägger ärtor i vatten ökar ju volymen så det borde väl vara imbibition?

Tacksam för svar!

Både och. Imbition är ju en typ av diffusion där vätskan som tränger in binds upp i ett fast system som därmed ökar i volym.

Svara