Är alla ämnen med OH-gruppen alkoholer?
Hej!
Jag håller på med organisk kemi i skolan, och då har jag fått lära mig att OH-grupperna betyder att ett ämne är en alkohol. Jag undrar om detta endast gäller i den organiska kemin, eller om det alltid gäller? För om det alltid gäller så skulle ju jätte många ämnen vara alkoholer då i och med att OG-gruppen är väldigt vanlig.
Tack på förhand!
Om det är en hydroxidjon så stämmer det inte. Det är inte säkert att det är en alkohol bara för att det finns en OH-grupp i organisk kemi heller - det finns t ex en OH-grupp i en karboxylsyra!
Hur vet man då om det är en alkoholgrupp om man inte får namnet på molekylen?
Man lär sig tillräckligt mycket organisk kemi. Ett exempel till: Fenoler innehåller en OH-grupp, men räknas inte som alkoholer (eftersom fenolerna har annorlunda egenskaper).
