Alkoholers löslighet, oxidation av alkoholer
Håller på att jobba med dessa frågor..
a) Vilken typ av bindning uppkommer när alkoholer löses i vatten? Motivera ditt svar!
b) Vilken av alkoholerna 1,4–butandiol eller 1–butanol kan man förvänta sig är mest löslig
i vatten? Motivera ditt svar!
c) Vilket ämne bildas vid oxidation av 1-butanol? Ange namn och strukturformel.
a) Här kan jag motivera varför vätebindning uppkommer när alkoholer löses i vatten, samt för hur dipol-dipol bindningar kan uppstå... hur avgör jag vilken av dessa som är rätt svar, jag tänker att det har något med temperaturen på vattnet att göra.? Men enl en video ( https://www.youtube.com/watch?v=xOk3QefQudQ ) jag såg uppfattade jag det som att bägge kan uppstå samtidigt, om så är fallet hur motiverar man detta ??
b) inga prob
c) Här är jag inte med, förstår inte hur jag ska kunna avgöra detta och hittar ingenting i min bok. Det jag vet är att det bildas koldioxid och vatten vid fullständig förbränning av organiska ämnen som innehåller kol, väte och ev även syre. Då får jag det till att det hade blivit;
-->
Men nu var det inte riktigt det frågan var ( eller är förbränning = oxidation ? ), som sagt vad är det jag behöver läsa på för att förstå denna fråga ??
a) Vätebindning är ett specialfall av dipol-dipolbindning som är så stark och så viktig att den har fått ett eget namn.
c) Om det mot förmodan inte står i din lärobok, så finns det ett standardställe att läsa om (nästan) allt man vill veta.
a) Vätebindning är svaret. Man kan se det som extremvarianten av dipol-dipolbindning med maximal skillnad i elekronegativitet utan att bindningen övergår i en jonbindning.
c) En primär alkohol (en alkohol med hydroxigruppen längst ut i kedjan) kan oxideras i flera steg: alkohol —> aldehyd —> karboxylsyra —> koldioxid oxh vatten. Om man lämnar en flaska vin (som innehåller etanol) med öppen kork tillräckligr länge kommer den att börja lukta ättika. Det beror på att etanolen hinnee oxideras hela vägen till ättiksyra.
Teraeagle skrev:a) Vätebindning är svaret. Man kan se det som extremvarianten av dipol-dipolbindning med maximal skillnad i elekronegativitet utan att bindningen övergår i en jonbindning.
c) En primär alkohol (en alkohol med hydroxigruppen längst ut i kedjan) kan oxideras i flera steg: alkohol —> aldehyd —> karboxylsyra —> koldioxid oxh vatten. Om man lämnar en flaska vin (som innehåller etanol) med öppen kork tillräckligr länge kommer den att börja lukta ättika. Det beror på att etanolen hinnee oxideras hela vägen till ättiksyra.
Stort tack!
Bör vara karboxylsyran man är ute efter här, borde ha kopplat det såhär med facit i hand :-) .. aldehyder finns inte med i min bok iaf, googlade lite och verkar komma först i kemi 2.
Denna tråd hamnade fel, jag läser kemi1 .
Då flyttar jag den till kemi 1!
