Alkoholer är syror?

Skriv reaktionsformel för det som sker om man "löser" natrium i propanol. Vilka joner kommer att finnas i lösningen? Vilka joner bildas i ,ösningen om man tillsätter vatten?

Jag får fram att natrium och propanol borde bildas fast löst i vatten. Det blir däremot fel i mellansteget där natrium löses i propanol.  Det som inte riktigt går ihop för mig är att min proffesor sa att alkoholer ej aggerar som syror, då de inte är resonansstabiliserat likt fenol. Hur kommer det sig då att de är protolyserade i denna situation? Är det för att natrium är så pass elektrofil att den bryter bindingen mellan väte och kol?